طريقة عمل الكبد والقوانص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  1 كيلوغرام كبدة وقوانص الدجاج، أو اللحم 
-  1  بصلة كبيرة 
-  1 ملعقة صغيره زيت نباتي، عافية 
-    بهارات 
-    ملح 
                            
                        
                        
                        
                                                    
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    بعد تنضيف وتقطيع الكبد والقوانص، توضع في قدر مع الزيت على النار.
                                                                    
- 
                                    2   
                                    تضاف البهارات عليها مع الملح وقليل من الماء.
                                                                    
- 
                                    3   
                                    تترك لتستوي جيداً ثم ترفع وتقدم ساخنة.